Leave Your Message
സോഡിയം കോപ്പർ ക്ലോറോഫിലിൻ
ഭക്ഷണ ചേരുവകൾ

സോഡിയം കോപ്പർ ക്ലോറോഫിലിൻ

  • ഉൽപ്പന്ന നാമം സോഡിയം കോപ്പർ ക്ലോറോഫിലിൻ
  • സസ്യ സ്രോതസ്സ് പട്ടുനൂൽപ്പുഴുവിന്റെ കാഷ്ഠവും അൽഫാൽഫയും
  • രൂപഭാവം കടും പച്ച പൊടി
  • സ്പെസിഫിക്കേഷൻ E568 / 95% (E568 / 95%)
  • ലയിക്കുന്നവ വെള്ളത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ ലയിക്കുന്നതും, മദ്യത്തിലും ക്ലോറോഫോമിലും ചെറുതായി ലയിക്കുന്നതും
  • ലായകത്തെ വേർതിരിച്ചെടുക്കുക എത്തനോൾ/അസെറ്റോൺ
  • ഫീച്ചറുകൾ ജല ലായനി സുതാര്യമായ പച്ചയും അവശിഷ്ട രഹിതവുമാണ്.
  • ഇ നമ്പർ ഇ 141

ആമുഖം

സോഡിയം കോപ്പർ ക്ലോറോഫിലിൻ (SCC) എന്നത് പട്ടുനൂൽപ്പുഴുവിന്റെ കാഷ്ഠത്തിൽ നിന്നോ ആൽഫാൽഫയിൽ നിന്നോ ആധുനിക ബയോടെക്നോളജി ഉപയോഗിച്ച് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന ഒരു പ്രകൃതിദത്ത പിഗ്മെന്റാണ്. പ്രകൃതിദത്ത ക്ലോറോഫിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞ വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നതും തിളക്കമുള്ളതുമായ പച്ച മിശ്രിതമാണിത്, ഇതിന് ആന്റിമ്യൂട്ടജെനിക്, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഈ സംയുക്തം ഒരു ഭക്ഷ്യ നിറമായും സപ്ലിമെന്റായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
വാണിജ്യ ഗ്രേഡിലെ SCC, ഒരു അസംസ്കൃത ക്ലോറോഫിൽ സത്തും മെത്തനോളിക് സോഡിയം ഹൈഡ്രോക്സൈഡും തമ്മിലുള്ള പ്രതിപ്രവർത്തനത്തിൽ നിന്നാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്, തുടർന്ന് കേന്ദ്ര മഗ്നീഷ്യം ആറ്റത്തിന് പകരം ഒരു ഹെവി മെറ്റൽ (സോഡിയം കോപ്പർ ക്ലോറോഫിലിൻ) ഉപയോഗിക്കുന്നു. ആൽക്കലൈൻ ഹൈഡ്രോളിസിസ് പ്രക്രിയയിലൂടെയാണ് സോഡിയം കോപ്പർ ക്ലോറോഫിലിൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്. അവിടെ മഗ്നീഷ്യം ആറ്റത്തിന് പകരം സോഡിയവും ചെമ്പും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
സോഡിയം കോപ്പർ ക്ലോറോഫിലിൻ (1)

സവിശേഷത

ശുദ്ധമായ പ്രകൃതിദത്ത പച്ച പിഗ്മെന്റ്, ശക്തമായ ഡൈയിംഗ് കഴിവ്, വെളിച്ചത്തിനും ചൂടിനും നല്ല പ്രതിരോധം. ഇത് സ്വാഭാവിക പച്ചയാണ്, നിഷ്പക്ഷവും ദുർബലവുമായ ക്ഷാര സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഇതിന്റെ നിറം സ്ഥിരതയുള്ളതാണ്; അമിൻ സംയുക്തങ്ങളോട് സാമ്യമുള്ള ഒരു പ്രത്യേക ഗന്ധത്തോടെ, ഹൈഗ്രോസ്കോപ്പിസിറ്റി ഉണ്ടായിരുന്നു, ജലീയ ലായനി ശ്രദ്ധേയമായി ക്ഷാരമുള്ളതും വെള്ളത്തിൽ സ്വതന്ത്രമായി ലയിക്കുന്നതും എത്തനോളിൽ ചെറുതായി ലയിക്കുന്നതും ഡൈതൈൽ ഈതറിൽ ലയിക്കാത്തതുമായിരുന്നു.

തന്മാത്രാ സൂത്രവാക്യവും തന്മാത്രാ ഭാരവും:
തന്മാത്രാ സൂത്രവാക്യം തന്മാത്രാ ഭാരം
ഡിസോഡിയം കോപ്പർ ക്ലോറോഫിലിൻ C34H30O6N4CuNa2 700.161
ട്രൈസോഡിയം കോപ്പർ ക്ലോറോഫിലിൻ C34H29O6N4CuNa3 722.142
സോഡിയം കോപ്പർ ക്ലോറോഫിലിൻ (2)

ആനുകൂല്യങ്ങളും ആപ്ലിക്കേഷനുകളും

1.1 ഒരു ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ അസംസ്കൃത വസ്തുവായി, സോഡിയം കോപ്പർ ക്ലോറോഫിലിൻ ദഹനനാളത്തിലെ അൾസർ സുഖപ്പെടുത്തുന്നതിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കും, കൂടാതെ നിശിതവും വിട്ടുമാറാത്തതുമായ ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ്, ഹെപ്പറ്റോമെഗാലി, ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന സിറോസിസ് എന്നിവയ്ക്കും കരളിന്റെ പ്രവർത്തനം വീണ്ടെടുക്കുന്നതിനും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം;
1.2 ക്ലോറോഫില്ലിന് ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഇത് ശസ്ത്രക്രിയകൾ, അക്യൂട്ട് റിനിറ്റിസ്, ചെവി അണുബാധ, വീക്കം, മറ്റ് പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഉപയോഗപ്രദമാക്കുന്നു.

2.1 ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ ഒരു കളറിംഗ് പിഗ്മെന്റായി ക്ലോറോഫിൽ ഏറ്റവും പ്രചാരത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് പച്ച നിറത്തിന്റെ ഒരു ശ്രേണി നൽകാൻ ഇതിന്റെ കടും പച്ച നിറമുള്ള പിഗ്മെന്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. സൗന്ദര്യവർദ്ധക വ്യവസായം, വാഷിംഗ് സോപ്പുകൾ & ഡിറ്റർജന്റ് വ്യവസായം, പല്ല് സംരക്ഷണ വ്യവസായം, ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം തുടങ്ങി നിരവധി വ്യവസായങ്ങളിൽ ഇത് വാണിജ്യ പച്ച ചായമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
2.2 കേക്കുകൾ, പാനീയങ്ങൾ, മിഠായികൾ, ഐസ്ക്രീം, മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു;

3. ദൈനംദിന രാസ അസംസ്കൃത വസ്തുവായി, വിവിധ പച്ച ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ ടൂത്ത് പേസ്റ്റുകളിലും സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിലും ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

4. വിവിധ ദുർഗന്ധങ്ങളെയും ദുർഗന്ധങ്ങളെയും നിർവീര്യമാക്കാനുള്ള കഴിവ് ഇതിനുണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് ലേപനങ്ങൾ പോലുള്ള ഔഷധ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ധാരാളം രാസ പ്രക്രിയകളിലും വിശകലനങ്ങളിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

5. ഇതിന്റെ ഗുണപരമായ ഗുണങ്ങളും ഗുണങ്ങളും കാരണം ഇത് ഒരു ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
സോഡിയം കോപ്പർ ക്ലോറോഫിലിൻ (3)സോഡിയം കോപ്പർ ക്ലോറോഫിലിൻ (4)
സോഡിയം കോപ്പർ ക്ലോറോഫിലിൻ (5)

സാങ്കേതിക തീയതി ഷീറ്റ്

ഇനം

സ്പെസിഫിക്കേഷൻ

വർണ്ണ മൂല്യം (E1% 1cm 405nm)

568 (568)

ആകെ ചെമ്പ് ≤ %

8

അയോണിക് ചെമ്പ്)≤ %

0.25 ഡെറിവേറ്റീവുകൾ

ഇഗ്നിഷനിലെ അവശിഷ്ടം (ഉണങ്ങിയ അടിത്തറയിൽ) % ≤

30 ദിവസം

ഉണങ്ങുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന നഷ്ടം %≤

5

ആർസെനിക്(As)mg/kg≤

2

ലെഡ്(pb)mg/kg≤

5

മെർക്കുറി(Hg) മില്ലിഗ്രാം/കിലോ≤

1.0 ഡെവലപ്പർമാർ

ആകെ പ്ലേറ്റ് എണ്ണം

യീസ്റ്റ്

പൂപ്പൽ

കോളിഫോമുകൾ

ഇ. കോളി

സാൽമൊണെല്ല

നെഗറ്റീവ്

പാക്കേജ്: 5kg/ബാഗ് 25kg/ഡ്രം.

ഷെൽഫ് ലൈഫ്: 25 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ താഴെ സീൽ ചെയ്ത യഥാർത്ഥ പാക്കേജിൽ 12 മാസം.